Omschrijving
Amandelen wit Spanje
Amandelen zijn heerlijke noten om zo uit het vuistje te eten. Witte amandelen zijn kort geblancheerd waardoor het velletje van de amandelen eraf valt. Witte amandelen zijn net wat zachter om te eten.
Witte amandelen zijn ontdaan van hun bruine vlies waardoor ze zachter worden en hun blanke kleur tonen. Dat witte amandelen zachter zijn maakt dat ze gemakkelijker te verwerken zijn in recepten.
Spaanse amandelen staan bekend als de lekkerste amandelen. Een amandel heeft een flinke reis af te leggen voordat deze bij jouw in je keukenkastje staat. Door de amandelen uit Spanje te halen is de tijd die ze in transport doorbrengen veel korter. Hierdoor hebben de amandelen een betere smaak.
Voedingswaarden
Energie in kJ
2728
Energie in KCal
659
Vetten
55,8 g/100g
- Verzadigd
3,7 g/100g
Eiwitten
21,7 g/100g
Voedingsvezels
7,0 g/100g
Koolhydraten
14 g/100g
- Suikers
3,8 g/100g
Zout
0,01 g/100g
Commentaar