Omschrijving
Biologische boekweitmeel
Onze 100% biologische boekweitmeel is uitstekend te gebruiken voor diverse recepten. Boekweit is een kruidachtige plant. Deze plant produceert boekweitkorrels als zaden. Het zijn driehoekige korrels. De korrels, oftewel de zaden, worden fijngemalen tot boekweitmeel. Boekweit heeft een smaakvolle nootachtige smaak.
Over boekweit
Boekweit bevat plantaardige eiwitten en vezels.
Let op: Ons eigen boekweitmeel wordt verpakt in een omgeving waar ook andere glutenhoudende producten worden verpakt en is dus niet 100% gegarandeerd glutenvrij.
Biologische boekweitmeel gebruiken
De biologische boekweitmeel van De Notenshop is uitstekend te gebruiken voor het maken van gebak, boekweitbrood of andere baksels. Maar de meest populaire toepassing van boekweit is toch wel het maken van pannenkoeken.
Voedingswaarden
Energie in kJ
1516
Energie in KCal
362
Vetten
2,7 g/100g
- Verzadigd
0,5 g/100g
Eiwitten
10,8 g/100g
Voedingsvezels
5,6 g/100g
Koolhydraten
69,9 g/100g
- Suikers
2,0 g/100g
Zout
0 g/100g
Commentaar