Omschrijving
Cacaopoeder naturel (bio)
Onze cacaopoeder wordt gemaakt van de cacaoboon. Na de oogst worden de cacaobonen gedroogd, geroosterd en gemalen tot een cacaomassa. Deze massa wordt vervolgens geperst, waardoor er cacaopoeder en cacaoboter ontstaat.
Deze biologische cacaopoeder is niet gealkaliseerd (ook wel natural cacao). Hierdoor heeft het een lichte kleur en een intensere, fruitige cacaosmaak.
Voedingswaarden
Energie in kJ
1820
Energie in KCal
435
Vetten
10 g/100g
- Verzadigd
6,5 g/100g
Eiwitten
25,2 g/100g
Voedingsvezels
33,5 g/100g
Koolhydraten
27,6 g/100g
- Suikers
2 g/100g
Zout
0,12 g/100g
Commentaar