Omschrijving
Conservering met behoud van smaak
Vriesdrogen is een manier van conserveren waarbij smaak en kleur zo veel mogelijk behouden blijven. De appels zijn eerst in schijfjes gesneden en daarna gevriesdroogd, waardoor ze hun frisse, zure smaak behouden.
Gevriesdroogde appels gebruiken
Zodra de appels gevriesdroogd zijn, worden ze heerlijk knapperig en super licht van gewicht. Hierdoor is het een erg gemakkelijke en vooral lekkere snack om mee te nemen. Ook is gedroogd fruit ideaal om te verwerken in bakgerechten, door het ontbijt en in bijvoorbeeld chocolade. Uiteraard kun je de gevriesdroogde appelschijfjes op iedere creatieve manier verwerken. Smullen maar!
Voedingswaarden
Energie in kJ
1447
Energie in KCal
346
Vetten
3,5 g/100g
- Verzadigd
0,9 g/100g
Eiwitten
1,1 g/100g
Voedingsvezels
11 g/100g
Koolhydraten
71 g/100g
- Suikers
70 g/100g
Zout
1,2 g/100g
Commentaar