Omschrijving
Goji bessen
Gojibessen zijn kleine, roodkleurige besjes die hun oorsprong vinden in Azië. In landen zoals China en Tibet worden ze al duizenden jaren gebruikt en gewaardeerd. De besjes worden op allerlei manieren verwerkt: van thee tot poeder, van toevoeging aan maaltijden tot een kleurrijke snack. In Europa zijn vooral de gedroogde gojibessen populair geworden. Ze zijn makkelijk te bewaren en in een handomdraai toe te voegen aan je ontbijt of tussendoortje.
Perfect als kleurrijke toevoeging
De smaak van gojibessen is mild en lichtzoet, waardoor ze in allerlei gerechten goed tot hun recht komen. Voeg ze toe aan je yoghurt met muesli, meng ze door je bananenbrood of gebruik ze als topping op een smoothiebowl. Ook zijn ze lekker om gewoon zo uit het vuistje te snacken. Je kunt er eindeloos mee variëren, en dat maakt ze tot een fijne toevoeging in je keuken.
Voedingswaarden
Energie in kJ
1450
Energie in KCal
343
Vetten
0,4 g/100 g
- Verzadigd
0 g/100g
Eiwitten
14,3 g/100 g
Voedingsvezels
13 g/100 g
Koolhydraten
64,1 g/100 g
- Suikers
45,6 g/100 g
Zout
0,7 g/100g
Commentaar