Omschrijving
Groene Spliterwten (bio)
De groene spliterwt wordt het meest gebruikt als vulling voor in erwtensoep. De spliterwt wordt verkregen uit de gedroogde groene erwt, waar de zaadhuid van wordt verwijderd. Hierdoor valt de erwt uiteen in twee helften. De erwt wordt zacht tijdens het bereiden, waardoor deze perfect is voor stoofgerechten en erwtensoep.
Voedingswaarden
Energie in kJ
1523
Energie in KCal
364
Vetten
3,9 g/100g
- Verzadigd
0,4 g/100g
Eiwitten
23,1 g/100g
Voedingsvezels
22,2 g/100g
Koolhydraten
61,6 g/100g
- Suikers
3,1 g/100g
Zout
0,01 g/100g
Commentaar