Omschrijving
Kokosmakronen mix
Met onze kokosmakronen mix bak je in een handomdraai de heerlijkste kokosmakronen. Voeg alleen wat water toe, schuif ze in de oven en geniet van de perfecte combinatie van een krokant korstje en een zachte, smeuïge binnenkant. Ideaal als tussendoortje, bij de koffie of gewoon om jezelf mee te verwennen!
Tip: voeg na het rusten van het beslag een notenmelange of stukjes bakvaste chocolade toe.
Benodigdheden
- 500 gram kokosmakronen mix
- 125 gram water (100 graden)
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 190°C (boven & onder warmte), (heteluchtoven 160°C).
- Mix alle grondstoffen in de mixer op middelmatige snelheid voor 4 minuten.
- Laat het beslag 15 minuten staan.
- Spuit of schep bolletjes van circa 50 gram op een bakplaat met bakpapier of ouwel.
- Bak de kokosmakronen vervolgens 18 minuten in het midden van de oven.
Voedingswaarden
Energie in kJ
2023
Energie in KCal
483
Vetten
21 g/100g
- Verzadigd
19 g/100g
Eiwitten
6 g/100g
Voedingsvezels
6 g/100g
Koolhydraten
64 g/100g
- Suikers
58 g/100g
Zout
0,15 g/100g
Commentaar