Omschrijving
Biologische maiszetmeel
De naam zegt het eigenlijk al, dit type zetmeel wordt gewonnen uit mais. Het zetmeel kan opzwellen en water binden zodra het hierin wordt gekookt. Maiszetmeel is daardoor een uitstekend bindmiddel. Maiszetmeel van De Notenshop is 100% biologisch en vrij van extra toevoegingen.
Maiszetmeel gebruiken
Gebruik onze biologische maiszetmeel voor het binden van soepen, sauzen en ragouts. Roer het maiszetmeel met koud water tot een papje en giet het vervolgens al roerend door de kokende soep, saus of ragouts. Hierna even rustig laten doorkoken.
Voedingswaarden
Energie in kJ
1484
Energie in KCal
354
Vetten
<0,5 g/100g
- Verzadigd
<0,1 g/100g
Eiwitten
<0,5 g/100g
Voedingsvezels
0 g/100g
Koolhydraten
87 g/100g
- Suikers
0 g/100g
Zout
<0,01 g/100g
Commentaar