Omschrijving
MCT olie C8 van Mattisson Healthstyle
Mattisson Healthstyle MCT olie C8 coconut pure is de perfecte vervanging voor reguliere bakoliën. De MCT olie is gemaakt van 100% kokos en bestaat voor 99% uit caprylzuur C8. MCT is de afkorting voor Medium Chain Triglyceride (of middellange ketenvetzuren).
Voordelen van MCT olie
- Neutrale smaak.
- Vloeibaar bij kamertemperatuur.
- Geschikt voor het ketogeen dieet.
Gebruiken en bewaren
Anders dan bijvoorbeeld kokosolie is MCT olie vloeibaar bij kamertemperatuur. De olie heeft een neutrale smaak en kan zowel koud als warm gebruikt worden. Zo kan de olie worden toegevoegd aan koffie. De olie kan ook worden toegevoegd aan shakes. MCT olie bij het koken, bakken en braden maximaal verhitten tot 177 graden Celsius. Eventueel bezinksel is normaal.
De olie kan het beste koel, droog en afgesloten bewaren.
Voedingswaarden
Energie in kJ
3700
Energie in KCal
900
Vetten
100 g/100g
- Verzadigd
100 g/100g
Eiwitten
0 g/100g
Koolhydraten
0 g/100g
- Suikers
0 g/100g
Zout
0 g/100g
Commentaar