Omschrijving
Natural Spices Kurkuma gemalen 80 gram
Kurkuma wordt uit de kurkuma plant gehaald, namelijk de wortel van deze plant. De wortel wordt na de teelt gedroogd en vermalen tot poeder. Je kan dit poeder lang bewaren en kan je direct toevoegen aan verschillende gerechten.
Kurkuma herken je goed aan de goud gele kleur. Hierdoor wordt elk gerecht extra kleurrijk. Wat de smaak betreft geeft het je gerecht een milde, aromatische smaak. Meestal wordt kurkuma aan curry's toegevoegd, maar in wokgerechten of in een soep kan kurkuma ook erg lekker zijn.
Voedingswaarden
Energie in kJ
1482
Energie in KCal
354
Vetten
4,3 g/100g
- Verzadigd
2,1 g/100g
Eiwitten
7,2 g/100g
Voedingsvezels
20,8 g/100g
Koolhydraten
71,4 g/100g
- Suikers
2,8 g/100g
Zout
0 g/100g
Commentaar