Omschrijving
Oersuiker (bio)
Biologisch oersuiker van De Notenshop is afkomstig uit Ecuador en bestaat uit ongeraffineerd suikerrietsap. Het sap van suikerriet wordt namelijk gefilterd, vervolgens ingedampt en uiteindelijk tot kleine korrels vermalen. Het minimale bewerkingsproces zorgt voor een karakteristieke smaak en kleur. Dit kan er soms wel voor zorgen dat het suiker ietwat zoutig smaakt.
Oersuiker, rapadura, sucanat of oerzoet?
Het biologische oersuiker uit Ecuador wordt lang niet altijd oersuiker genoemd. Het staat ook wel bekend als rapadura, sucanat en oerzoet. In Nederland wordt het in de meeste gevallen oerzoet of oersuiker genoemd. Maar het kan voorkomen dat er in een recept staat dat er sucanat of rapadura benodigd is.
Biologisch oersuiker kopen
Ons biologische oersuiker bestelt u hier gemakkelijk in de gewenste hoeveelheid. Van een handige verpakking van 1 kilogram tot een grote baal van 25 kilogram voor grootverbruik. De hoogste kwaliteit biologisch oersuiker bestelt u bij De Notenshop tegen de scherpste prijs.
Voedingswaarden
Energie in kJ
1634
Energie in KCal
390
Vetten
0 g/100g
- Verzadigd
0 g/100g
Eiwitten
0 g/100g
Voedingsvezels
0 g/100g
Koolhydraten
97,0 g/100g
- Suikers
96,0 g/100g
Zout
0 g/100g
Commentaar