Omschrijving
Smaakt Volkoren boekweitmeel (bio) 400 gram
Boekweitmeel bevat van nature lysine (een aminozuur). Lysine kan niet door het lichaam worden aangemaakt en moet uit voeding worden gehaald. Boekweitmeel bevat ook voedingsstoffen zoals fosfor, magnesium en kalium.
In de Aziatische keuken wordt boekweitmeel vaak gebruikt om soba-pasta of boekweitpasta te maken. In Europa worden er pannenkoeken, poffertjes of wafels van gemaakt. Vervang 10% van je bakmeel door boekweitmeel.
Voedingswaarden
Energie in kJ
1496
Energie in KCal
353
Vetten
2,0 g/100g
- Verzadigd
0,40 g/100g
Eiwitten
9,0 g/100g
Voedingsvezels
5,6 g/100g
Koolhydraten
72 g/100g
- Suikers
2,0 g/100g
Zout
0 g/100g
Commentaar