Omschrijving
Tarwebloem (bio) 1000 gram
Ons tarwebloem is afkomstig van de biologische teelt en is vrij van kunstmatige toevoegingen. Tarwebloem wordt gemaakt van de tarwekorrel. Wanneer korrels gemalen worden ontstaat er tarwemeel. Vervolgens wordt het tarwemeel gezeefd zodat de zemelen en kiemen verdwijnen. Tarwebloem is dus enkel het binnenste gedeelte van de tarwekorrel.
Tarwebloem wordt veel gebruikt in de bakkerij- en kookwereld, vooral voor het maken van brood, taarten, koekjes en andere bakproducten.
Voedingswaarden
Energie in kJ
1396
Energie in KCal
329
Vetten
1,0 g/100g
- Verzadigd
0,1 g/100g
Eiwitten
11 g/100g
Koolhydraten
70 g/100g
- Suikers
1,0 g/100g
Zout
0 g/100g
Commentaar