Omschrijving
Terrasana Milde tamari minder zout 250 ml
Deze tamari-stijl sojasaus fermenteert negen maanden in Japan op basis van sojabonen, koji, een beetje shochu en zeezout. Die lange rijping zorgt voor een volle, ronde smaak waarin zoet, zout, zuur, bitter en umami mooi samenkomen. Ideaal voor sushi, wokgerechten en alles daartussenin.
• Vegan• Glutenvrij en gistvrij• Zonder toegevoegd suiker
Gebruik
Schenk een scheut in een schaaltje als dipsaus voor sushi of sashimi. Voeg naar smaak toe aan noedels, rijst, roerbakschotels of soepen. Combineert ook goed met mirin of sesamolie in een snelle marinade voor tofu, tempeh of gegrilde groenten.
Bewaren
Ongeopend buiten de koelkast. Na opening koel bewaren.
Voedingswaarden
Energie in kJ
199
Energie in KCal
47
Vetten
0,1 g/100g
- Verzadigd
0 g/100g
Eiwitten
7,1 g/100g
Voedingsvezels
0,4 g/100g
Koolhydraten
4,2 g/100g
- Suikers
4,2 g/100g
Zout
11,1 g/100g
Commentaar