Omschrijving
Tahin wit zonder toegevoegd zout
Tahin, oftewel sesampasta, is ondenkbaar in de keukenkastje in het Verre en Midden-Oosten. Maar ook in de Westerse landen wordt Tahin steeds meer gebruikt. Witte Tahin wordt gemaakt van gepelde sesamzaadjes. De zaadjes worden gepeld, geroosterd en daarna vermalen tot een smaakvolle, gladde smaakmaker. Deze variant van Terrasana bevat geen toegevoegd zout.
Tahin wit zonder toegevoegd zout gebruiken
Smeuïg en vol van smaak. Een echte smaakmaker! De sesampasta is veelzijdig en te gebruiken voor zowel zoete als hartige gerechten. Denk hier bijvoorbeeld aan soepen, sauzen en Hummus. Maar het is ook erg lekker om een schepje Tahin toe te voegen aan je koekjesdeeg. Je koekjes krijgen een bijzonder volle smaak. Tahin is ook uitstekend te combineren met shoarma of falafel. Je geeft hiermee je gerechten een Arabisch tintje.
Voedingswaarden
Energie in kJ
2603
Energie in KCal
629
Vetten
55,0 g/100g
- Verzadigd
7,7 g/100g
Eiwitten
26,0 g/100g
Voedingsvezels
3,0 g/100g
Koolhydraten
6,0 g/100g
- Suikers
0,0 g/100g
Zout
0,0 g/100g
Commentaar