Omschrijving
Zeeuwse bloem
Ontdek de charme van Zeeuwse bloem, gemaakt van zachte tarwe die gedijt in het milde zeeklimaat van Zeeland. Bloem heeft een fijne maling en een lichte structuur, waardoor je baksels heerlijk luchtig en zacht worden.
Zeeuwse bloem is bij uitstek geschikt voor het bereiden van cakes, taarten, koekjes en andere patisserie. Dankzij de lagere bindkracht blijft het resultaat extra smeuïg. Precies wat je zoekt voor verfijnde zoete gerechten.
Of je nu een enthousiaste thuisbakker bent of in een professionele keuken werkt, met Zeeuwse bloem breng je elke creatie naar een hoger niveau. Voor brood is deze bloem minder geschikt, maar voor al het zoete lekkers is het de ideale keuze!
Voedingswaarden
Energie in kJ
1396
Energie in KCal
329
Vetten
1,0 g/100g
- Verzadigd
0,1 g/100g
Eiwitten
10 g/100g
Voedingsvezels
2,0 g/100g
Koolhydraten
71 g/100g
- Suikers
1,0 g/100g
Zout
0 g/100g
Commentaar