Omschrijving
Zonnebrood met gist 1000 gram
Koop nu deze complete thuisbakmix voor het maken van zonnebrood met gist en tover jouw eigen keuken om in een bakkerij! Waan je door de heerlijke geur van vers brood. Doordat er alleen nog water aan de mix moet worden toegevoegd is het gemakkelijk te bereiden. Van 1000 gram kun je 2 broden bakken!
Bereidingswijze zonnebrood met gist
Bij gebruik van een broodbakmachine kan het standaardprogramma gebruikt worden.
Voor een handmatige bereiding kan de mix gemengd worden met het water en met elkaar worden gekneed. Laat het mengsel 20 minuten rijzen. Sla het brood plat, rol het op en leg het in het bakblik. Laat het nog 60 minuten narijzen en bak het /- 30 minuten af in een voorverwarmde oven van 240 graden. Zet de temperatuur na 10 minuten terug naar 220 graden.
Voedingswaarden
Energie in kJ
1656
Energie in KCal
393
Vetten
10,4 g/100g
- Verzadigd
1,8 g/100g
Eiwitten
15,8 g/100g
Voedingsvezels
3,1 g/100g
Koolhydraten
57,6 g/100g
- Suikers
2,7 g/100g
Zout
1,5 g/100g
Commentaar